Ngành Đường và Sữa Đậu Nành: Triển Vọng Tăng Trưởng Mới

Ngành sản xuất đường và sữa đậu nành tại Việt Nam đang trải qua những biến động lớn, với nhiều cơ hội và thách thức. Trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh, các doanh nghiệp cần có chiến lược phù hợp để duy trì và phát triển vị thế của mình.

Tiềm năng phát triển của ngành đường Việt Nam

Theo thông tin từ Hiệp hội Mía đường Việt Nam, diện tích mía thu hoạch trong niên vụ 2023-2024 đã tăng lên 159 nghìn ha, cho thấy sự phục hồi tích cực của ngành này. Sản lượng mía ép đạt 10.9 triệu tấn, tăng 13% so với năm trước, cho thấy nhu cầu tiêu thụ đường trong nước vẫn đang ở mức cao.

Cung cầu và giá đường trên thị trường

Hiện tại, nhu cầu tiêu thụ đường tại Việt Nam ước tính khoảng 2.2 triệu tấn, trong khi sản lượng sản xuất chỉ đáp ứng được 46% nhu cầu. Điều này cho thấy sự thiếu hụt lớn về nguồn cung, tạo cơ hội cho các doanh nghiệp trong ngành mở rộng sản xuất. Tuy nhiên, giá đường trên thị trường thế giới đang có xu hướng giảm, điều này có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận của các doanh nghiệp trong nước.

Thách thức đối với ngành đường

Trong quý I/2025, doanh thu từ mảng đường của một số doanh nghiệp lớn đã giảm mạnh, cho thấy sự cạnh tranh khốc liệt và áp lực từ chi phí đầu vào. Tỷ trọng doanh thu từ mảng đường đã giảm từ 46% xuống còn 33%, cho thấy sự thay đổi trong cơ cấu doanh thu của các công ty.

Kế hoạch mở rộng sản xuất và vùng nguyên liệu

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng, nhiều doanh nghiệp đang đẩy mạnh mở rộng vùng nguyên liệu và nâng cao công suất sản xuất. Một số công ty đã đặt mục tiêu tăng diện tích vùng nguyên liệu lên 40,000 ha vào năm 2028, đồng thời triển khai các chương trình hỗ trợ nông dân nhằm nâng cao chất lượng nguyên liệu.

Triển vọng của mảng sữa đậu nành

Mảng sữa đậu nành đang có những tín hiệu tích cực với thị phần chiếm tới 90.6% tại Việt Nam. Việc nhập khẩu nguyên liệu giá rẻ giúp các doanh nghiệp cải thiện biên lợi nhuận, từ đó tạo ra cơ hội phát triển bền vững trong tương lai. Tuy nhiên, giá đậu nành thế giới vẫn chưa có dấu hiệu phục hồi, điều này có thể ảnh hưởng đến chi phí sản xuất của các doanh nghiệp.

Nhìn chung, ngành đường và sữa đậu nành tại Việt Nam đang đứng trước nhiều cơ hội và thách thức. Các doanh nghiệp cần có chiến lược linh hoạt để thích ứng với biến động của thị trường và duy trì vị thế cạnh tranh trong ngành.